上原酒造 不老泉
滋賀県が発祥の渡船。そして山田錦の父親としても有名（短観渡船＝渡船２号）。このお酒は渡船６号を使用したお酒。渡船と雄町は同じ米と言われているが、同じところもあれば、全く違うところもある。甘くふくよかで円みのある味わいは同じだが、ストレートにくる酸味が違う。余韻よりも酸で後味がキリっと切れるところが最大の特徴のお酒。
原料米 ：渡船６号
精米歩合：５５％
使用酵母：蔵付天然酵母
アルコール分：17度以上18度未満
価格：1.8ℓ3,380円（税別）
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